Stephan MCH-D 60 cutter para carne

Experience cutting-edge fine-cutting technology with the Stephan Microcut MCH-D 60 (2002 model). This industrial workhorse boasts tandem cutter arrangements for exceptionally fine grinding and emulsification, ideal for meat, fish, vegetables, pastes, and more.
Key Features:
Advanced Tandem Cutters: Achieve superior fineness and emulsification for diverse ingredients.
Variable Pumping Capacity: Adapts to various materials and pumping distances/heights.
Precise Temperature Control: Maintain product quality with adjustable settings.
Durable Construction: Built to withstand demanding industrial environments.
Optimize Your Processing:
Fine-Tune Chopping: Adjust distance and/or height for desired fineness and temperature control.
Boost Pumping Performance: Select coarser cutter slits for higher pumping needs.
The Stephan MCH-D 60 is perfect for:
Food manufacturers seeking superior chopping and emulsification.
Meat processors crafting sausages, pâtés, and spreads.
Fish processors producing fine pastes and spreads.
Vegetable processors creating dips, sauces, and pestos.
Upgrade your food processing with the versatile and powerful Stephan MCH-D 60!

Poznaj najnowocześniejszą technologię precyzyjnego cięcia dzięki Stephan Microcut MCH-D 60. Ten przemysłowy kuter przelotowy posiada tandemowe układy tnące do wyjątkowo drobnego mielenia i emulgowania, idealne do mięsa, ryb, warzyw, past i nie tylko.
Kluczowe cechy:
Zaawansowane tandemowe noże tnące: Zapewniają doskonałe rozdrobnienie i emulgowanie różnych składników.
Zmienna moc pompowania: Dostosowuje się do różnych materiałów i odległości/wysokości pompowania.
Precyzyjna kontrola temperatury: Utrzymanie jakości produktu dzięki regulowanym ustawieniom.
Trwała konstrukcja: Zbudowany, aby sprostać wymagającym środowiskom przemysłowym.
Optymalizacja przetwarzania:
Precyzyjne siekanie: Regulacja odległości i/lub wysokości w celu uzyskania pożądanego rozdrobnienia i kontroli temperatury.
Zwiększenie wydajności pompowania: Wybierz grubsze szczeliny tnące dla większych potrzeb pompowania.
Stephan MCH-D 60 jest idealny dla:
Producentów żywności poszukujących doskonałego rozdrabniania i emulgowania.
Przetwórców mięsa wytwarzających kiełbasy, pasztety i pasty do smarowania.
Przetwórców ryb produkujących delikatne pasty i smarowidła.
Przetwórców warzyw tworzących dipy, sosy i pesto.
Ulepsz swoje przetwarzanie żywności dzięki wszechstronnemu i wydajnemu Stephan MCH-D 60!

Zasilanie: 400V / 50Hz / 3N
Pojemność zbiornika: 200 litrów